200g Glühwein-Gewürzmischung grob (MHD:19.09.2021)
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Beschreibung
Zutaten für Glühwein-Gewürzmischung:
- Orangenschalen, Zimtrinde, Zitronenschalen, Nelken, Stern-Anis, Fenchel (kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten).
Anwendung:
- für Rotwein und Weißwein ohne Aromen, für Früchtetee und Rotbusch-Tee, auch für Rinderbraten, Putenbraten mit Zimt
Verwendung:
- 1-2 Eßl. pro Liter Wein oder Fruchtsaft
Verwendung:
- für Rotwein und Weißwein ohne Aromen, für Früchtetee und Rotbusch-Tee, auch für Rinderbraten, Putenbraten mit Zimt
Rezept:
- 1-2 Eßl. pro Liter Wein oder Fruchtsaft
Zutaten:
- Orangenschalen, Zimtrinde, Zitronenschalen, Nelken, Stern-Anis, Fenchel (kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten).
Zusätzliche Produktinformationen
- Lagerung
- Vor Sonneneinstahlung schützen, Kühl und trocken
- Dosierung- Anwendung
- 1 Eßl / kg
- Rezeptvorschlag vorhanden
- Rezeptvorschlag: ================ Glühwein zubereiten mit Zuckerrand am Glas ========================================== 2-3 Eßl. Glühweingewürz Zucker nach Bedarf 1l Rotwein * Rotwein und Gewürze in einen Topf geben und ansetzen, am besten auf einem Induktionsherd mit Temperaturanzeige. Diese Mischung sollte nicht kochen (max. 80°) * Ziehzeit: 10min und dann die Gewürze absieben, längere Ziehzeiten machen den Rotwein herb (Gerbstoffe werden aus den Zutaten herausgelöst) Glasverzierung vorbereiten: * Weißwein in eine Schale geben, die Gläser am Rand mit Weißwein bestreichen. * Vanillezucker mit Bourbonvanille in eine flache Schale geben * Rohrzucker in eine kleine Schale geben Glas_mit_Zuckerrand_4001.JPG Glas mit Weißwein bestreichen dann in den Vanillezucker und dann in den Rohrzucker einlegen. Verzierung antrocknen lassen und dann die Gläser mit Glühwein füllen. Rezeptvorschlag: ================ Punsch Alkaholfrei ================== * 4 Eßl. Glühwein Gewürzmischung (Zimt, Nelken, Kardamom, Vanillezucker mit Bourbonvanille) * Zucker nach Bedarf * 0,5l Traubensaft, 0,75l Apfelsaft, 0,5l Johannisbeere * Glühwein Gewürzmischung und Fruchtsaft mischen, im Topf erwärmen. Nicht kochen lassen (80°) * Ziehzeit: 10min und abseihen Rezeptvorschlag: ================ Früchtetee mit Glühweingewürz ============================= * Früchtetee aus groben Zutaten und mit Glühwein Gewürzmischung mischen * 1-2 Teel. Glühweingewürz * 2 Teel. Früchteee oder 1 Teel. Grüner Tee oder Schwarzer Tee * Ziehzeit: mit sprudelten Wasser übergießen, 10min ziehen lassen
- Mindestens haltbar bis:
- 19.09.2021